GEN-B 旬の料理帖
カロリーはライトに、食べ応えは満点！
夏やさい満点のベーグルバーガー
- #揚物・焼物・はんぺん
- #季節限定
- #調味料その他
- #東三河の旬素材
- #夏
- #焼く
- #お弁当
平たい＜夏やさい満点＞は、サイズも味わいもバーガーのパティにぴったり！
決め手はヘルシーな手作りえそ醤油豆腐マヨと、豊橋名産青じそオリーブオイルのWソース。
夏野菜たっぷり、ボリュームまんてん！のお魚バーガーです。BBQやお弁当にもおすすめ！
決め手はヘルシーな手作りえそ醤油豆腐マヨと、豊橋名産青じそオリーブオイルのWソース。
夏野菜たっぷり、ボリュームまんてん！のお魚バーガーです。BBQやお弁当にもおすすめ！
＜材料＞ 4個分
| ・ 夏やさい満点 | 4枚 | |
| ・ 玉ねぎ ※ | 1/2個 | |
| ・ うずら卵 ※ | 4個 | |
| ・ ☆ ほうろく菜種油 | 適量 | |
| ・ サニーレタス | 8枚 | |
| ・ ベーグル | 4個 | |
| ・ トマト ※ | 1個 | |
| ・ 青じそオリーブオイル | 小さじ2 | |
| ［えそ醤油豆腐マヨネーズ（※作り易い分量）］ | ||
| ・ 木綿豆腐 | 1丁（300g） | |
| ・ ☆ ほうろく菜種油 | 大さじ2 | |
| ・ 米酢 | 大さじ1 | |
| ・ えそ醬油 | 小さじ2 | |
| ・ ☆ クラタペッパー（黒） | 適量 | |
※東三河の旬素材
☆マークの調味料は、ヤマサちくわのおすすめ調味料です。
代わりにご自宅にある調味料をお使いいただいても問題ありません。
代わりにご自宅にある調味料をお使いいただいても問題ありません。
＜作り方＞
- 木綿豆腐は30％程水切りして200〜210ｇにし、ほうろく菜種油、米酢、えそ醬油、クラタペッパーを挽いて合わせ、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
- 夏やさい満点、輪切りの玉ねぎ、うずら卵は、それぞれほうろく菜種油で焼く。
- ベーグルに(1)のえそ豆腐マヨネーズを1個につき大さじ1ずつぬり、サニーレタス、夏やさい満点、玉ねぎ、輪切りのトマト、うずらの目玉焼きを重ね、青じそオリーブオイルをかける。
| ※ | サイズ的にはベーグルやバーガーバンズがぴったりですが、食パンやカンパーニュなど、パンの種類はお好みでどうぞ。 |
材料が購入出来ます
商品名をクリックして商品の詳細をご覧ください（ヤマサちくわ・オンラインショッピングにリンクします）。
また、「買い物かごに入れる」ボタンをクリックすると、『ヤマサちくわ・オンラインショッピング』にて直接お買い物ができます。
