四谷の千枚田（愛知県新城市）「豊・食・人 GEN-B 稲刈りツアー2024」【豊橋グルメと職人体験・奥三河観光編】（2024.12.27）
第8回『豊・食・人 GEN-B』交流会「～江戸から続く手仕事と魚旬暦を楽しむ～その八」（2024.12.23）
ヤマサちくわ & Japanese Cuisine 桜丘大好評シリーズ「第三回 穂の国とよはし・東三河の歴史と食文化のランチセミナー」（2024.12.03）
四谷の千枚田（愛知県新城市）「豊・食・人 GEN-B 稲刈りツアー2024」【新米収穫編】（2024.10.15）
四谷の千枚田（愛知県新城市）豊・食・人 GEN-B 田植えツアー2024（2024.09.03）
第12回「GENBIANS」ツアー 静岡奥座敷・オクシズ編「静岡の豊かな自然が生み出した「美味しさ」の原点を訪ねる」（2024.08.26）
ヤマサちくわ「〔アレンジレシピ講座〕春のちくわ、練りもので 映え 料理レッスン」（2024.07.26）
メタ・バラッツ／アナン株式会社「〔コラボ特別授業〕親子で楽しむスパイスクッキング／スパイスまみれで楽しむクッキング」（2024.05.31）
第7回『豊・食・人 GEN-B』交流会「～江戸から続く手仕事と魚旬暦《おでん》を楽しむ～その七」（2024.04.16）
ヤマサちくわ & Japanese Cuisine 桜丘新米の恵みをあじわう「第二回 穂の国とよはし・東三河の歴史と食文化のランチセミナー」（2024.01.18）
四谷の千枚田（愛知県新城市）新米の恵みを収穫する「豊・食・人 GEN-B 稲刈りツアー」（2023.12.21）
第6回『豊・食・人 GEN-B』交流会「～江戸から続く手仕事と魚旬暦《おでん》を楽しむ～その六」（2023.11.29）
「ヤマサちくわ」と「長谷園」がおくる「重陽の節句を楽しむ土鍋料理の会」（2023.10.11）
四谷の千枚田（愛知県新城市）「豊・食・人 GEN-B田植えツアー」（2023.08.29）
ヤマサちくわ & Japanese Cuisine 桜丘「穂の国とよはし・東三河の歴史と食文化のランチセミナー」（2023.01.19）
メタ・バラッツ／アナン株式会社「オンライン料理教室×ヤマサちくわ〔コラボ特別授業〕」（2023.01.13）
長谷園オンライン土鍋ワークショップ「ヤマサちくわのおでんを土鍋で楽しむ会」（2022.03.17）
第4回 あいち／「豊・食・人 GEN-B」交流会 in 瀬戸「“練りもの”と“やきもの”が結ぶ、三河と尾張の食文化を体験」（2021.12.27）
第3回 あいち／名古屋「豊・食・人 GEN-B」交流会 in 碧南「三河の旨し食材と醸造を生かした、老舗の温故知新を味わう」（2020.11.16）
ヤマサちくわ１DAY POP-UP SHOP in 京橋「豊橋から福島にエール！お江戸・京橋で初開催。」（2020.03.19）
第5回『豊・食・人 GEN-B』交流会「〜江戸から続く手仕事と魚旬暦《おでん》を楽しむ〜その五」（2020.01.08）
第2回名古屋『豊・食・人 GEN-B』交流会「190余年、三河で続く、昔も今も変わらぬ”うまさ”の秘密」（2019.08.22）
第4回『豊・食・人 GEN-B』交流会「〜江戸から続く手仕事と魚旬暦《おでん》を楽しむ〜その四」（2019.05.07）
千余年東三河に継承される天下の奇祭国重要無形文化財『豊橋鬼祭』（後編）（2019.03.18）
千余年東三河に継承される天下の奇祭国重要無形文化財『豊橋鬼祭』（前編）（2019.03.18）
2018年度『COREZO（コレゾ）』賞表彰式 in 愛知碧南「これぞホンモノ！」を追求する全国の“極め人”を表彰（2019.03.04）
名古屋三越栄店「ヤマサちくわ」直営店2019年2月1日リニューアルオープン！厨房で揚げたての惣菜を販売。（2019.02.15）
ニュースヤマサちくわ社長が「水産庁 お魚かたりべ」に任命（2019.1.24）
名古屋調理師専門学校「ヤマサちくわ公開講座」「食でつなぐ伝統」“昔も今も変わらぬ旨さ”の秘密を大公開！（2018.12.27）
第3回『豊・食・人 GEN-B』交流会「〜江戸から続く手仕事と魚旬暦《おでん》を楽しむ〜 その参」（2018.12.20）
名古屋調理師専門学校「ヤマサちくわ特修講座」ちくわと練りものの歴史を学び、ヤマサちくわとコロッケづくりを体験！（2018.11.20）
第1回 名古屋講座190年三河で続く、昔も今も変わらぬ“うまさ”の秘密を作り手から学び、味わう。（2018.11.09）
メディア紹介新幹線搭載誌『ひととき』10月号でご紹介いただきました。（2018.10.11）
第1回 三河GEN-Bの旅「昔も今も変わらぬ旨さ」 その神髄に触れる（後編）（2018.09.10）
第1回 三河GEN-Bの旅「昔も今も変わらぬ旨さ」 その神髄に触れる（前編）（2018.08.22）
第2回『豊・食・人 GEN-B』交流会「〜江戸から続く手仕事と魚旬暦《おでん》を楽しむ〜 その弐」（2018.08.01）
第1回『豊・食・人 GEN-B』交流会「〜江戸から続く手仕事と魚旬暦《おでん》を楽しむ〜 その壱」（2018.08.01）
